搜成语提供成语解释、出处、成语谜语、成语故事大全、成语接龙、近义词、反义词等查询

自查报道范文大全

食堂的自查报告范文

  为落实区政府创卫工作专题会议纪要要求,我街道按照食堂创卫工作职责与任务分工,依照创建国家卫生区检查标准,积极落实工作,对街道食堂开展自查,现将自查情况总结如下:

  一、证件齐全,符合食品安全量化管理标准

  我街道食堂配备1名伙食团炊事员为食品安全员,具体负责食堂的食品安全工作。办公室设在党政办,负责食堂日常管理工作。炊事员每年进行一次全面体检,持有健康体检合格证。我街道食堂卫生符合食品安全管理要求,持有餐饮许可证。

  二、制度完善,食堂管理运行规范化

  我街道建立了系列食堂管理制度,包括原材料采购登记制度、验货入库制度、关键环节操作规程以及日常食堂管理等制度,使食堂运行安全、卫生、规范。

  我街道指定炊事员为原材料采购员,每天对用餐食品进行采购、登记。街道伙食团团长对采购的食品进行验货检查,入库管理。我街道食堂无违法使用食品添加剂现象,不存在过期和感官异常食品。街道职工每天用餐时间为中午,按照食堂日常管理制度进行用餐,做到秩序井然,本着厉行节约的原则,文明用餐,不浪费食品。用餐结束后,炊事员按照餐厨废弃物的处理标准清理废弃物品,依照卫生标准进行更衣洗手,清洗消毒餐具。我街道定期组织职工学习食堂管理制度,明确食品安全标准。全体干部职工无不良卫生习惯,对食堂卫生相关知识知晓率达100%。

  三、食堂设备完善,卫生安全达标化

  我街道食堂餐具、工器具、清洁具、消毒设备一应俱全,设有专门库房存放米、油、作料等存放品,做到食品与非食品分类隔开存放,离地离墙。

  厨房使用专用菜板、刀具,生热食品分开无交叉污染,加工流程合理,加工设备符合要求,无排水沟,配有换气扇,通风良好。

  食堂厨房与用餐地方环境整洁,布局合理,设有空调、冰箱,配备更衣、洗手、防蝇、防尘、防鼠、垃圾桶等卫生设施,管理符合要求。

相关自查报告: 出生医学证明自查报告幼儿园安全工作自查报告范文土地流转体制机制自查报告范文公司统计自查报告样本关于党员干部三严三实自查报告税务企业自查报告模板公司单位安全生产自检自查报告范文学校开学初工作自查报告及整改措施中学工作自查报告范本学校安全消防自查报告

标签:食堂自查报告范文

热门成语

  • 哀感顽艳  原意是指内容凄切,文辞华丽,使愚笨和聪慧的人同样受感动。后多用来指艳情的小说、戏曲、电影中的感人情节。
  • 匪夷所思  匪:不是;夷:平常。指言谈行动离奇古怪,不是一般人根据常情所能想象的。
  • 分我杯羹  羹:肉汁。楚、汉相争时,刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
  • 风不鸣条  和风轻拂,树枝不发出声响。比喻社会安定。
  • 匪夷匪惠  夷:殷末周初的伯夷;惠:春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷,又不是柳下惠;不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
  • 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
  • 安分知足  安于本分,对自己所得到的待遇知道满足。
  • 飞沙走砾  沙:沙土;砾:小石块。沙土飞扬,小石块滚动。形容风势很猛。
  • 拜倒辕门  辕门:将帅行辕或军营的大门。形容对别人佩服之至,自愿认输。
  • 分毫不爽  比喻没有丝毫差错。
  • 俾昼作夜  指晨昏颠倒。常用在无限制地享乐。
  • 飞黄腾达  飞黄:传说中神马名;腾达:上升,引伸为发迹,宦途得意。形容骏马奔腾飞驰。比喻骤然得志,官职升得很快。
  • 闭月羞花  闭:藏。使月亮躲藏,使花儿羞惭。形容女子容貌美丽。
  • 并为一谈  把不同的事物混在一起,当作同样的事物谈论。
  • 飞蛾投火  象蛾子扑火一样。比喻自找死路、自取灭亡。