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那一次,我尝到了挫败的滋味_初中记叙文1000字

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那一次,我尝到了挫败的滋味_初中记叙文1000字

我一直认为我做甜品很有天赋,直到那一次,彻底使我的自信支离破碎。

那天,我在网上看到了一个做蜜桃莫吉托的视频教程,顿时来了兴趣,跑去超市买齐了材料。只是我当时没注意,超市里的小苏打买完了,只有苏打粉。我也没多想,以为把苏打粉冲调一下就成了小苏打。

回家之后,我挑了两个好看的碗,把桃子切成块,青柠切成片,浸泡在加了糖的冰水里。一个小时之后,把水和青柠倒了,只留下桃子。接着,我又拿出一个碗,把吉利丁掰成块泡在冰水里。吉利丁我还是第一次接触,刚拿到的时候,觉得跟塑料似的。怎么也没想到,在冰水里泡了5分钟之后,竟然变得像果冻一样,软软的,很Q弹。这时我取出了苏打粉,打算把它溶解在水里,放到冰箱冷藏。却发现苏打粉融解不了。明明搅拌之后成了奶白色,静置一会儿又沉淀成了苏打粉。我懵在原地,不知道该怎么办,竟傻傻地以为不会影响之后的步骤,包上保鲜膜就把装有苏打粉的碗放进了冰箱。接着我取出了为了做甜品专门买的小锅子,倒入水和苏打粉,泡软的吉利丁片和白砂糖。我打开小火,用搅拌器慢慢搅拌,煮至冒泡,就成了果冻液。关了火,我将它盛出,发现苏打粉已经融化在水里了,我很得意:瞧吧,就算没有小苏打也难不倒我。

我把事先冰好的苏打水倒入果冻液中,等果冻液渐渐凉下来了,我又挤入了几滴青柠汁。只是这时,冰箱里取出的苏打水依然没有融化开。我望着果冻液底部一层白色的颗粒物,有点束手无策,只好安慰自己,没事的,肯定不会影响口感的。这么想着,我慢慢把果冻液倒入装着蜜桃的碗,倒到正好浸透蜜桃的地方猛然收手,最后裹上保鲜膜放入冰箱冷藏。

半个小时后,我把莫吉托从冰箱里取了出来,却发现碗里并没有变得像果冻那样。第一次做的我有点慌了神,但还是努力安慰自己,也许做完下一步就成功了。我把剩余的果冻液平分到两个碗中,包好保鲜膜放回冰箱,等待漫长的3个小时。可当3个小时过去了,我拿出碗却发现它并没有凝固。这是怎么回事呢?难道说,应该放在冷冻室里?事到如今我也只能死马当活马医了,把碗又放进了冷冻室。

吃晚饭前,我的莫吉托终于完成了。我迫不及待地从冰箱里取出,惊喜的发现成型了!我小心翼翼地将碗反扣在盘子里,用勺子挖了一小口,伴着忐忑的心情慢慢送进嘴里。可是……我刚尝到就一口吐了出来。为什么这么难吃?不仅没有像果冻那样甜甜的给人带来幸福感,反而还带了些苦涩,未溶解的苏打粉混杂着果冻液,感觉又沙又涩。甚至连能不能吃都成了问题。第一次做蜜桃莫吉托,不光以失败告终,还让我感到了挫败。

我曾经以为,我做甜品有天赋,所以只要随便做做就可以成功,却没想到这次的莫吉托带给了我那么大的挫败感。看来,哪怕是有天赋也要认认真真做,不然不仅完不成,还糟蹋了原有的天赋。

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标签:挫败滋味记叙文

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