茭白

读音：jiāo bái

繁体字：茭白

英语：water bamboo >查看茭白英文例句

意思：又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明·李时珍《本草纲目•草八•菰》。
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茭白
 补证条目
又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。
▶清康熙四十五年《苏州织造李煦奏俟曹寅回任即进京折》：“

解释：菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大，做蔬菜吃叫茭白。

详细释义：植物名。禾木科菰属，多年生草本。生长于沼泽、溪涧等浅水地方。叶互生，细长，约一公尺，从地下根茎长出，叶鞘基部有细毛。夏秋间开花，单性花，呈锥形花序。嫩茎因被黑穗菌寄生而肥大成笋状，可供食用。

造句：茭白罐头生产工艺的研究茭白笋炒鸡丝。茭白资源的系统聚类分析及综合评估余姚茭白算河姆渡镇最为闻名，现年产

组成结构

• 白 解释： 白 (象形。甲骨文字形,象日光上下射之形,�...》查看详细
• 茭 解释： 茭〈名〉 (形声。从草,交声。本义蔬类植物)...》查看详细

以茭开头的词语： 茭白、茭草、茭牧、茭鸡、茭笋、茭刍、茭葑、茭米、茭艸

以白结尾的词语： 皑白、暗白、不明不白、拔白、白、白白、颁白、班白、斑白、辬白

相关成语： 不分皂白、不分青红皂白、不明不白、不问皂白、唇红齿白

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