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蒜薹

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蒜薹

读音:suàn tái

繁体字:蒜薹

英语:garlic stems >查看蒜薹英文例句

意思:亦作“蒜苔”。亦作“蒜台”。
 蒜的花茎,嫩的可食用。
  ▶《广群芳谱•蔬一•蒜》:“干蒜薹盐腌,三日晒干,元滷煎滚,煠过又晒干,蒸熟,磁罐盛之,久留不坏。”
  ▶《醒世姻缘传》第十九回:“唐氏就着蒜苔香油调的酱瓜,又连汤带饭的喫了三碗。”
  ▶老舍《四世同堂》三八:“天佑在初五一清早,拿回来一斤猪肉和两束蒜台。”

解释:1.亦作"蒜苔"。亦作"蒜台"。 2.蒜的花茎,嫩的可食用。

详细释义:蒜的花轴,嫩的可供食用。

造句:蒜薹贮藏保鲜摘要通过形态观测和石蜡切片法,比较了2个大蒜品种的蒜薹发育和解剖结构。结果表明: ( 1 ) “陇县火蒜”比“改良蒜”蒜薹的表皮细胞形状规则,排列致密;角质层较薄; ( 2 )

组成结构