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读音:huì

繁体字:

笔画:10

偏旁部首:

解释:烩 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 把饭和各种菜混合在一起烹煮 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 烩(爖)huì ⒈多种食物混合在一起烧煮~黰。杂~汤。 ⒉食物加浓计等烧~千张。羊肉~馍。

详细解释

烩 hui 部首 火 部首笔画 04 总笔画 10 烩 braise; 烩 (1) 爖 huì (2) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁 (3) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。如烩饭,大杂烩 (4) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如别把我烩在大红人的里面 烩 (爖) huì ㄏㄨㄟ╝ (1) 烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉~虾仁。~豆腐。 (2) 烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮~饭。~饼。大杂~。 郑码uobz,u70e9,gbkbbe2 笔画数10,部首火,笔顺编号4334341154