一次,李流芳到杭州西湖边游玩。见西湖里长满了嫩绿的蓴菜,郁郁葱葱,人们倾城出动,从早到晚采摘蓴菜,然後千担万担地运往萧山,在湘湖中浸泡、清洗後再出售。据说,西湖的蓴菜要经过湘湖水浸洗,味美无比。他们一行人从未见过蓴菜,更未见过如此热闹、浩大的场面,非常惊奇,便买下许多蓴菜,回家烹调,并赋诗。
当蓴菜羹端上桌时,人们都惊叹它的色泽,不忍下箸扰乱其形色。过了许久,终於抵挡不住诱惑,品尝起来。最後,李流芳表达了众人的心声,认为蓴菜可以与当时著名的黄芽菜、燕笋等媲美。李流芳的《蓴羹歌》描述了江浙人采食西湖蓴菜的场面和习俗,称赞了蓴羹色香味形的美妙,对後世人了解时代蓴菜的食用情况有较为重要的作用。
【莼羹歌】 怪我生长居江东,不识江东莼菜美。今年四月来西湖,西湖莼生满湖水。 朝朝暮暮来采莼,西湖城中无一人。西湖莼菜萧山卖,千担万担湘湖滨。 吾友数人偏好事,时呼轻舠致此味。柔花嫩叶出水新,小摘轻淹杂生气。 微施姜桂犹清真,未下盐豉已高贵。吾家平头解烹煮,间出新意殊可喜。 一朝能作千里羹,顿使吾徒摇食指。琉璃碗成碧玉光,五味纷错生馨香。 出盘四座已叹息,举箸不敢争先尝。浅斟细酌意未足,指点杯盘恋余馥。 但知脆滑利齿牙,不觉清虚累口腹。血肉腥臊草木苦,此味超然离品目。 京师黄芽软似酥,家园燕笋白于玉。差堪与汝为执友,菁根杞苗皆臣仆。 君不见,区区芋魁亦遭遇,西湖莼生人不顾!季鹰之后有吾徒,此物千年免沉涸。 君为我饮我作歌,得此十斗不足多。世人耳食不贵近,更须远挹湘湖波!
推荐古诗:
静夜思(床前明月光)、
日射、
相见欢(无言独上西楼)、
田园乐七首(采菱渡头风急)、
浣溪沙(万顷风涛不记苏)、
戏笔(野菊荒苔各铸钱)、
七律·登庐山(一山飞峙大江边)、
春日偶成两首(极目青郊外)、
无题(万家墨面没蒿莱)、
浪淘沙令(伊吕两衰翁)
推荐诗句:
洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶、
大漠孤烟直,长河落日圆、
李白如今已仙去,月在青天几圆缺、
日月之行,若出其中、
江山故宅空文藻,云雨荒台岂梦思、
酒阑歌罢玉尊空,青缸暗明灭、
依旧桃花面,频低柳叶眉、
弱冠弄柔翰,卓荦观群书、
莫唱当年长恨歌,人间亦自有银河、
十年磨一剑,霜刃未曾试
热文成语
- 哀感顽艳 原意是指内容凄切,文辞华丽,使愚笨和聪慧的人同样受感动。后多用来指艳情的小说、戏曲、电影中的感人情节。
- 匪夷所思 匪:不是;夷:平常。指言谈行动离奇古怪,不是一般人根据常情所能想象的。
- 分我杯羹 羹:肉汁。楚、汉相争时,刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
- 安然无事 犹言平安无事。
- 安宅正路 比喻仁义。谓以仁居心,以义行事。
- 匪夷匪惠 夷:殷末周初的伯夷;惠:春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷,又不是柳下惠;不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
- 案无留牍 桌案上没有积压的公文。形容办理公务干练、及时。
- 八面玲珑 玲珑:精巧细致,指人灵活、敏捷。本指窗户明亮轩敞。后用来形容人处世圆滑,待人接物面面俱到。
- 分茅裂土 原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
- 安分知足 安于本分,对自己所得到的待遇知道满足。
- 诽誉在俗 诽:指诽谤;誉:赞扬;俗:风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
- 挨肩擦背 形容人多拥挤。
- 病病歪歪 形容病体衰弱无力的样子。
- 补天柱地 修补天,支撑地。比喻伟大的功勋。
- 飞蛾投火 象蛾子扑火一样。比喻自找死路、自取灭亡。