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酱清

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酱清

读音:jiàng qīng

繁体字:醬清

意思:(酱清,酱清)
古代调味品。约相当于今之酱油。
  ▶北魏·贾思勰《齐民要术•蒸缹》:“缹豚法……令用酱清调味。蒸之。”

解释:1.古代调味品。约相当于今之酱油。

造句:香酱清,孽葱白,与茄子俱下。下豉汁,酱清及酢,调和适口。⑧治手足指掣痛不可忍:酱清和蜜,温涂之。此法成菜,面酱清香

组成结构

  • 解释: 酱 (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。...》查看详细
  • 解释: 清〈形〉 (形声。从水,青声。青”,碧绿透彻...》查看详细

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