读音:
繁体字:鮑酪
意思:(鲍酪,鲍酪)
亦作“鲍螺”。
一种由鲍氏创制的乳酪饼。徐珂《清稗类钞•饮食•鲍酪》:“干隆时,有以牛乳煮令百沸,点以青盐滷,使凝结成饼,佐以香粳米粥,食之,绝佳。复有以蔗糖法制如螺形,甘洁异常。始于鲍氏,故名‘鲍螺’,亦名‘鲍酪’。”
造句:始于鲍氏,故名鲍螺,亦名鲍酪。
以鲍开头的词语: 鲍鱼、鲍肆、鲍叔、鲍螺、鲍老、鲍方、鲍人、鲍嘉、鲍谢、鲍照
以酪结尾的词语: 鲍酪、重酪、狄酪、湩酪、甘酪、干酪、合酪、醨酪、醴酪、漉酪
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